Menu


Przystawki


Tatar wołowy siekany 31 zł

klasyczne dodatki/ marynowana szalotka/ grzybki marynowane/ nasz chleb

Carpaccio 30 zł

polędwica argentyńska/ oliwki/ kapary/ rukola/ parmezan/ sos balsamiczny


Wege carpaccio 22 zł

burak/ ser kozi/ rukola/ oliwa z oliwek/ prażone orzechy włoskie

Ośmiornica 28 zł

mix sałat/ oliwki/ kapary/ sos grapefruit


Guacamole 12 zł

pomidor/ czerwona cebula/ czosnek/ grzanka z naszego chleba

Zupy


Rosół z kaczki 15 zł

domowy makaron/ oliwa lubczykowa/ natka

Zupa dnia 12 zł

kelner wie i chętnie powie ;)


Sałatki


Kurczak 27 zł

sałata rzymska/ emilgrana/ pomidorki/ sos anchois/ posypka z szynki parmeńskiej/ grzanka czosnkowa

Krewetki 30 zł

mix sałat/ dressing mango/ fenkuł/ prażone orzechy laskowe


Burrata 24 zł

kompozycja pomidorów/ oliwki/ papryka/ czosnek/ oliwa

Makarony


Makaron dnia 26 zł

kelner wie i chętnie powie ;)

Tagliatelle z krewetkami 30 zł

chili/ czosnek/ sos maślano - winny/ emilgrana/ rukola


Risotto 24 zł

sezonowe warzywa/ masło/ wino/ natka

Dania główne


Schab z kostką smażony na smalcu 28 zł

ziemniaki konfitowane/ młoda kapusta z boczkiem i koperkiem

+ piwo Kozel 0,2l GRATIS

Filet z kurczaka ze skórką 32 zł

maślane risotto z groszkiem cukrowym/ grillowane szparagi/ natka


Konfitowana noga z kaczki 35 zł

kaszotto z grzybami/ marynowane buraki/ natka

Wolno gotowany polik wołowy 32 zł

panczkraut/ mini por smażony na maśle/ sos własny


Polska polędwica wołowa 69 zł

pieczone ziemniaki w ziołach/ grillowane warzywa/ masełko czosnkowe

Polędwice świata 89 - 119 zł

puree truflowe/ szalotka sous - vide/ demi - glace


Sandacz na maśle 39 zł

assiette z kalafiora romanesco/ mix sałat/ ogórkowey vinegret

Polędwica z dorsza 38 zł

puree z groszku/ beurre blanc/ chips z szynki parmeńskiej

Burgery

Bułki wypiekane są na miejscu w restauracji. Do każdego burgera podajemy pieczone ziemniaki lub pieczone bataty. Do każdego burgera piwo Kozel 0,2l GRATIS


Wołowina 29 zł

pomidor/ pikle/ sałata strzępiasta/ ser chedar/ grillowana szynka parmeńska/ sos miodowo - musztardowy

Kurczak panko 27 zł

ogórek zielony/ pomidor malinowy/ sałata rzymska/ guacamole/ sos aioli


Halloumi 30 zł

grillowany ser/ konfitura malinowa/ pieczony burak/ rukola/ dressing jogurtowo - ziołowy

Desery


Torcik bezowy 15 zł

krem mascarpone/ mus malinowy/ owoce

Brownie 15 zł

mus malinowy/ owoce


Sernik 15 zł

o smak zapytaj kelnera

Menu dla dzieci


Mini rosół z kaczki 6 zł

makaron

Makaron tagliatelle 12 zł

masło/ ser

(na słono bądź słodko)


Mini burger z kurczakiem 17 zł

pomidor/ sałata/ ogórek zielony/ sos miodowo - musztardowy

Fileciki w panierowane w panko 16 zł

pieczone ziemniaczki/ mix sałat